Eiwitten:
Melk, eieren, kaas,
vlees,gevogelte,wild,
vis en schaaldieren,
peulvruchten noten en granen.
|
Kalk:
Kaas,vlees, gevogelte
amandelen,noten peulvruchten
vis, eigeel, |
Vet:
Boter, kaas, noten, vet,
room, vlees, margarine, vis in olie(blik),
maisolie, olijfolie, zonnebloemolie,
levertraan, eigeel, chocolade,
olijven,amandelen |
Jodium:
Vis en andere zeedieren, levertraan,
jodiumhoudend zout. |
IJzer:
Lever, oesters,
verse groenten (vooral peterselie en spinazie)
eigeel, peulvruchten, amandelen, vlees,
vijgen, havermout. |
Fosfor:
Kaas, amandelen, melk,,
verse groenten, vijgen, dadels, eigeel,
olijven en noten. |